Descrizione
L’estrazione con il V60 non è solo un modo diverso (e molto in voga!) di preparare un caffè, ma è una vera e propria arte!
☕ La particolarità dello strumento e un pizzico di pratica in fase della preparazione possono esaltare al massimo le caratteristiche del nostro specialty coffee, regalandoci tazze indimenticabili.
✨ Il nuovo corso sul metodo V60 di TASTE Coffee & More, con Elisa Urdich (neo-campionessa alla Italian Brewer Cup 2020) e Fabio Tiralongo, fornirà ai partecipanti tutti gli strumenti imparare a preparare a casa caffè filtro sempre perfetti!
🆗 IL CORSO È APERTO A TUTTI: appassionati e neofiti del caffè
🏠 L’evento si svolgerà in Taste Roastery in via Visentin 12 a Postioma (TV)
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Programma della serata
1. Spiegazione variabili nella preparazione del V60:
• Scelta dell’ acqua�
• Temperatura
• Dosi e ricette
• Macinatura
• Tempo
• Versata
2. Spiegazione della strumentazione
• Macinino
• Hario V60
• Filtro carta
• Bilancia
• Bollitore
3. Parte pratica
Tre estrazioni
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Contributo per la serata: 65 €
Il corso non è rimborsabile in caso di mancata presenza.
🛡 Corso che rispetta le distanze e le norme di prevenzione covid-19🛡
❗ Posti limitati a SOLO 15 partecipanti ❗